一束花和一串花，在摊位上各有位置
2015年的市场通道照片里，粉、白、紫色花材扎成束，挤在透明包装中；桶装花束旁有人，另一侧有人提袋经过。
2012年的红玫瑰照片里，几束花分别拢在报纸中，纸边向外翻开，花头朝上，茎与枝叶保留在花束里。
市场同时出售单支玫瑰、成束鲜花和做好的花环。花店来采购加工用的材料，其他买家也能挑选已经串好或扎好的成品。
花材的供货地跨出曼谷。AM2026泰国官网2025年的花市介绍列出清迈、达府、叻丕和佛统的供货地；泰国旅游局也提到较凉北部地区的花。帕那空区介绍的货品包括泰国产和进口花材。
Chak Phet与Wang Burapha一带还有宗教及出家仪式用品店。花束、花环与礼仪用品在邻近街巷交易，供佛、庆典与家庭装饰的需要都能在这一带找到对应的商品。
有些以批发为主的摊位，后来增加了零售小束。泰国农业大学Thattita Chumkhun与Sowatree Nathalang在2023年11月至2024年3月调查花市，记录了555 Flowers以进口花材和零售小束吸引年轻顾客的经营方式。这家店开在旧式建筑之间，店面也成为拍照打卡的地点。2024年1月10日，一位匿名花商说，自己从前觉得零售费时、难卖，后来也得调整，否则买花的仍只是原来的熟客。
另一位经营花束制作的受访者，在同年1月12日谈到自己看到的变化：沿街摆好的小束比过去多，顾客不必买下一大批花。批发用的花材也被分成能直接带走的小束。
小花束之外，咖啡馆、餐饮与工作坊也进入这一带。同期一位顾客说，单为买花往返觉得路程太远，看到新增的咖啡馆与活动，才第一次决定前来。另有人从Instagram看到花市照片，再去其他平台找介绍。这些受访者把买花与散步、逛店安排在同一次出门里。
工作桌上的花，怎样变成花环
Phuang malai写作พวงมาลัย，是用整朵花或花瓣穿接成的花环，常带下垂的花穗。泰国皇家学会列出的材料有茉莉、栀子、千日红和万寿菊，也有玫瑰、兰花或莲花的花瓣。
2007年Pak Khlong Talat的串花桌上铺着绿色叶面，白色小花已排成密集的环和长段，红粉色花材、透明袋与尚未串入的枝叶放在旁边，桌后的人还在工作。
2024年的万寿菊成品呈橙黄两色，长串有单色的，也有两色交替的。部分末端接着白色花饰，桌面上另放着弯成圈的花串。
花环可供佛、献给尊长，也用于感谢、祝贺和迎接。皇家学会所列的短式花环有腕间形式，较长的颈间花环可见于婚礼或迎宾；旅游局的介绍还提到敬师。
串花的原料与成品，也在几座市场之间流转。Rotjarej Preekran于2020年完成的兰实大学学位论文记述，Talat Ongkan Talat附近的花环摊会到Yodpiman购买茉莉、รัก花、玫瑰、万寿菊和千日红，再回到自己的摊位串制。
另有部分商户请园户先把茉莉串成环，装袋后放进加冰的泡沫箱运来。买家拿到这样的环体，再接上称作uba的下垂花穗。加冰运输保留茉莉花苞；冷度不足，花朵开放，便不适合原来要做的花环。
市场还有称作เย็บแบบ的花艺部件摊，供应半环、垂穗及其他预制花饰，供买家组合成花环或花盘。出售茉莉的花店还供应栀子、รัก花、千日红、万寿菊和摘下的玫瑰花头。
成品花环之外，分售的花饰也有不同的包装单位。Chalasai Jintakanon与Sucheera Phongsai于2025年发表的Pak Khlong Talat花环设计调查，记下了每套十二条的uba垂穗、逐件出售的半环，以及每包四条的扁形花串。半环既能束住花环连接处，也能作主体装饰；扁形花串则可以分用在不止一串花环上。
环体本身也能单买，记录中有一米、二十二英寸长的花段，以及每包六条的包装，花纹与售价各不相同。它们和垂穗、半环分别出售，买家再按所需组合。制作工作可以分在不同摊位完成。同项调查中的成品则分为单尾、双尾与赠礼小花环；整串花环与按包、按条购买的部件同在花市交易。
运河口留下的交易历史
Pak Khlong Talat可理解为“运河口的市场”。帕那空区转述当地“爱护Pak Khlong Talat”社团的历史：早年海鱼由Tha Chin、也就是龙仔厝方向，乘船经Bangkok Yai水路运入曼谷；拉玛五世时期，鱼市迁往Wua Lamphong。
暖武里Bang Kruai的园户也把收成装上船。他们往来于Tha Tien和Pak Khlong Talat，并不固定只在一个码头交易，周围水面曾聚集货船、划船与船屋。沿岸买卖从鱼货延伸到果蔬，鲜花后来逐渐成为显眼的商品。AM2026官网将转为花市的过程放在二十世纪五十年代后期。
Jing Jing Po在2025年发布的步行影像中，市场有顶区域内摆着大篮和绿叶蔬菜，推车经过摊位；标为Chakkraphet沿街花店的段落里，又能看到包装花束、果蔬和摩托车。
花束店与果蔬摊相邻
这一带包含几座相邻市场。Talat Ongkan Talat（ตลาดองค์การตลาด）由内政部所属市场机构经营；Yodpiman（ตลาดยอดพิมาน）与Thai Agricultural Promotion Market（ตลาดส่งเสริมเกษตรไทย）为私营市场。帕那空区把前两座放在Soi Tha Klang附近，后一座在它们对面。Soi Tha Klang一带还有果蔬卸货和停车空间。
2015年的夜间街边照片里，左侧停着绿色嘟嘟车，右侧红伞下悬着灯泡和花串，中间有人拎着透明袋经过。花摊、车辆与行人在街边共处。
2025年8月12日母亲节，Thai PBS在花市采访了花店主Huthairat Rodsodsai（หทัยรัตน์ รอดสดใส）。她说，当年的鲜茉莉比2024年便宜，栀子和制作花环的用品却涨了价。
记者当天还看到玫瑰、栀子、香兰叶和千日红做成的花环，供买家选择。一位受访顾客则买下鲜茉莉与其他花材，准备自己做花盘送给母亲。当天来逛花、问价的人很多，但商户反映茉莉花环的交易和预订减少。
兰花的成束交易，与供佛日的需求相连。在Rotjarej Preekran记述的兰花交易中，部分园户在wan kon（วันโกน）之前剪下兰花，先扎成手握大小的束，送交市场商贩；商贩再拆分或重扎成需要的大小，有些与香兰叶配在一起，在wan kon出售，赶上接下来的wan phra（วันพระ）供佛日。花束从园里到摊上，分量还会再次调整。
这些兰花由曼谷及外府的花园供来。园户与摊贩之间有几种安排：商户向合作园户收花，园主自己来卖，或由园主租下摊位再雇人售卖。园户之间还结成兰花社群，以手机短信互通市场报价。有些园主倾向大束批发，因为能取得较好的售价；也有人不愿经过中间商，却因没有人手坐摊而继续托人出售。
当时花店的营业空间包括能移动的摊、固定摊位与临街店屋。固定摊有划定的范围，有些先由经营者承租，再转租给别人，费用还涉及市场场地与清洁；店屋则容纳花束、花篮和其他插花生意。
在Thai Agricultural Promotion Market及向Ban Mo Road、Suankularb学校延伸的一带，花束店有摆在门前架子上等客人挑选的成品，也接受订制。另有顾客先买成束花材，再交给店里整理成花束。
花市里的花束学习
艺术大学建筑学院曾招募“Flowers for Him”花束工作坊的参与者，拟于2017年12月2日在Yodpiman花市二楼上课。预告安排先示范花束制作，再走访周边鲜花零售与批发商，最后让参与者按收花人的个性与喜好组合一束花。这项父亲节前的赠花计划，将花束设计与市场采购接在同一个下午的课程里。
这项活动由泰国国家创新局支持。承办平台FlowerHub.Space属于艺术大学建筑学院开展的拉达那哥欣创新街区项目；平台的Flower Lab则延续ASA CAN Workshop 2017，由多校学生与设计团队共同参与。
