Kiriwong 村的果园与溪边手工活

溪流旁的混合果园

村景照片中，河道露着石块，岸上有草坡、房屋和树木，群山在后面。另一张2017年的照片里，吊桥上站着人，下面有人在水中活动。这些景色常被当作旅游印象，但溪流也和果园通行有关。泰国旅游局2015年的农业旅游手册介绍 Nhan Hin Tha Ha 时，写到它是 Tha Ha 溪边的花岗岩平台，也是越水去周边果园的地方，还与社区的果品交易有关。

手册另把 Wang Mai Pak 瀑布周围描述为混合果园。照片里的岩石小瀑布、溪潭和树林交代了这一带的水系环境，画面本身辨认不出哪棵是果树。手册记录的溪畔平台用途则更具体：休闲的水边场所，同时是去果园的通行点和果品交易地点。这是旧资料所描述的使用方式。

这种果园当地叫 suan somrom，意为混合果园。2000至2001年，一组研究者到 Kiriwong 调查果园结构，与附近林地作比较。他们记录的园地混种不同水果，保留部分有用的原生树，果树在坡地上交错分布。园地远看仍有浓密树冠，林下则有人清理和管理。把它叫作“森林”，会漏掉这些与采收有关的劳动。

调查记录中有榴莲、山竹、香蕉和红毛丹，也有สะตอ。研究者比较后估计，所查果园的冠层高度和密度约为对照天然林的一半，冠层对地面的覆盖约为85%，对照林为100%。这些来自早期样地的测量。树冠仍覆盖大部分地面，果园的垂直结构却和天然林不同，远处看见一片绿色还不足以分辨两者。

研究者还检查过鸟类利用这些地方的情况。果园能提供一些鸟类栖地，天然林保留着另一组环境条件。它支持的是对当地土地用途的理解，不能据此说混合果园已经替代天然林，也不能把早期样本说成今日全村的生态清单。果园里保留多种树，与保存山上的天然林，是需要分别认识的工作。

一批豆荚，染工的一次尝试

Urai 曾到曼谷的织造出口工厂工作，后来回到家乡。泰国国家创新局相关的2023年人物访谈记录了她恢复植物染色的经历，Baimai Kiriwong 团体成立于1998年。她讲到处理สะตอ时留下的荚，把别人弃掉的材料带进染色试验。这里用的是豆荚，食物加工中取出的种子去了盐腌工序，两个部分各有用途。

灰色是她在这段访谈中报告的试染结果。它没有把所有豆荚、所有布料都列成统一配方。看当地染布，知道材料的名称和部位，比只听见一个“天然”的形容更具体。同一种植物的种子、荚、叶都值得分清，也可以直接向制作者问这件成品用了什么。

访谈介绍，团体按染色、缝制和其他工作分工，也设有学习中心，供机构和有兴趣的人了解手艺。Urai 在家乡继续做与布有关的工作，材料则来自村里的植物。她从外地工作回到村落的经历，与组内成员在本地分工的方式，分别说明了经验和劳动怎样进入这个团体。

Thai PBS 在2026年6月的《ไทยศิลป์》节目页面，记录了另一段家庭传承。当地团体负责人 สุอัตพงศ์ ขุนทน 从母亲 อารีย์ ขุนทน 接手染布，继续发展扎染和天然染料蜡染的技法、设计。页面说过去村民织布供家庭使用，染色会利用当地树皮、叶、花或果实。Baimai 的创办故事与这段母子传承，应分别归属各自的制作者。

这些来源记录的是不同的人。Urai 的访谈给出返乡、团体创办和豆荚试染的经历，Thai PBS 页面介绍另一位负责人接续母亲工作后的设计变化。将人物姓名和团体一起保留，才说得清一件工艺背后是谁的经验。两处资料都没有把村里的每家制作者归成同一套历史。

染布和缝制分开做

2025年发表的一项当地研究，采访了团体负责人、两位染工、设计者和画纹样的成员，调查时间为2024年11月至2025年1月。它记录的创办条件很实际：希望在果园工作之外增加收入，副业尽量使用当地原料，也接续原来熟悉的知识。这项工作可以留在村里，但仍要处理制作、设计和出售的不同环节。

研究把当地扎染工序写为准备材料、扎布、煮染、洗后晾干。布料先经过清洗处理，扎结要紧；扎住的部分与染液接触受限，展开后形成深浅不同的区域。染工在访谈里还提到，同一批染液反复使用，后面的颜色会比第一次浅。这是她对自己工序的经验说明，不能拿来替所有植物染料规定同样的结果。

当地也制作蜡染。扎染靠扎结限制染液进入部分布面，蜡染则用蜡画出隔色的部分。两种办法能留下不同纹样，成品又可以做成衣服或日用品。植物是颜色材料，扎结、画蜡和缝制则是不同劳动。资料中的准备工序包含洗涤剂，因此“植物提供颜色”不宜扩大成整件产品完全没有其他化学材料或已经取得认证。

两份当地制作资料的步骤也不完全相同。2015年的旅游局手册写到较长的煮染时间和重复处理，2025年的成员调查则记录另一套时间安排。共同的顺序是清洗准备、扎布、染色和晾干。介绍当地工作可以解释这个顺序，真正制作时仍应跟随具体染工的材料与方法，不能把不同年份的步骤拼成统一配方。

果品加工与家庭手工活

染布只是村里利用植物的一种办法。旅游局的旧手册另介绍了ลูกไม้团体：2004年成立时，由社区青年和妇女把工作分到各家，利用植物材料制作配饰，列出的产品有项链、手链和钥匙扣。它与染布团体做的是不同成品，工作都可以分散在家庭里完成。

另一处团体用山竹果皮制作肥皂，手册把试作起点记为1994年，同时列有其他植物原料用品。制肥皂和做染液是不同的材料处理，成品用途也不同。了解这种利用方式时，应分清植物的材料身份与产品功效；果皮用于制作肥皂，本身不能证明成品有治疗作用。

诗琳通人类学中心2023年的社区资料，还记录了榴莲加工与包装之间的分工。一个妇女团体把榴莲熬制成较干的榴莲膏，用槟榔叶鞘包装后烘烤；另一个家庭生产团体制作这种叶鞘包装，供给榴莲膏制作者。一边加工果肉，一边做包装，两项工作相互衔接。

这些产品放在一起，能解释“果园之外的副业”到底指什么。有人用植物材料做配饰，有人做果皮肥皂，有人加工榴莲，有人供给包装。植物的用途和成员的技能各不相同。看村里的手工活，不必把它们都归入同一种纪念品，而可以辨认材料由哪里来、下一道工序交给谁。

2026年3月的府级社区活动又列出了扎染、天然蜡染、植物拓印和山竹果皮肥皂等展示。这是那次活动实际介绍的内容，并非每天固定开课的时间表。若专程看某项制作，出发前应向接待者确认当天安排；旧手册里的交通价格、电话和负责人资料，也需要另查现况。

水边留下的另一段历史

村落的溪流曾带来严重破坏。1988年的洪灾与泥石流毁坏房屋和园地，旅游局手册及人类学中心的社区记录都保留了这段历史。后者按年份记下了恢复工作：1989年疏浚溪道和保护岸线，1990年从 Wang Mai Pak 瀑布铺设管线供农业用水，之后又建设过溪桥梁。今天把溪流当作风景时，这些与居住和农业有关的工程也属于村落背景。

Wat Kiriwong 寺院的礼拜堂保留了洪灾破坏痕迹，旧旅游路线把它与果园、工艺和溪边走访放在一起。社区资料还记载11月22日的洪灾纪念活动，村民为灾害中亡者做功德。这些记忆说明，河道对当地人的意义包含了日常使用和过去的损失；看见浅水旧照，不能直接判断出发当天的水情。

Khao Luang 山地是这里的源头背景。泰国防灾部门对山洪的解释指出，强降雨和汇集径流可能沿陡坡快速下泄，夹带泥土、树枝和石块。作为一般预防，暴雨时，或溪水上涨、明显变急时，应离开河道并听从现场指示。去看果园和手艺，可以根据天气调整安排，溪流活动尤其需要现场判断。

Thai PBS 的 The Active 在2024年11月发布了 Kiriwong 防灾报道，主题是居民从过去的损失中学习应对。开头能看到群山、桥和溪流，给静态照片补上了村落现场。它记录的是当时的报道，出发前仍须查看当天通知。1988年留下的洪灾记忆，也仍在社区资料所记录的11月纪念活动中被提起。