先写下想买什么
Si Chan 路和 Thetsaban 路交会处，有买家在桌前或身后贴手写牌，写明自己想找的石头。卖方的跑单人从一桌走到另一桌，展示手头的货，把买家的报价带回去。有些卖家则赶在买家落座前接洽。Shor 记下了他们这样做的理由：避开付给桌主的佣金。
2026年9月，David Brough 到市场时遇上大雨。人比晴天少，仍有本地和海外买家挤在桌旁，补进蓝宝石、红宝石等存货。他们用纸表填上要找的货。带着宝石的经纪人和卖家经过时，停下来给他们看石头，并当面议价。纸表上先写的是需求。价钱要等经纪人把石头摆到桌上，再和买家谈。
经纪人在桌间走一圈，便知道哪些货有人找。2024年冬季刊《Gems & Jewellery》写到，他们还会骑摩托车去后街的办公室和工厂，取街上买家正在找的货。来的人越多，桌上越快堆起一批批宝石。
临街的桌位有租金。桌主提供场地，租桌的人带着镊子、放大镜和量石头尺寸的工具来收货。布拉帕大学一份地方研究写到，有的玻璃门店装着空调，有的店面敞开，一间屋里放满交易桌。通常是买家租桌，等持货的人来。人流多的桌位，当时一张年租曾达到3万至6万泰铢。
2019年5月27日，当地从业者在座谈会上把穿梭于货主和买家之间的人叫作เด็กเดินพลอย。他们背斜挎包，除了石头，还带收据、纸和胶带。宝石有的是自己找来的，有的是替货主拿来卖的。经纪人各自熟悉的石种不同。买家会把石种和所需重量写在桌前或桌后的纸上，有时直接打电话给熟悉的经纪人，请对方去找货。
早年买家要到工厂等货。2019年5月27日，做过这一行的สุภาพร นิยมกิจ回忆，后来有曼谷商人派人来尖竹汶收货，新来的买手没有固定工厂，便请认识的当地人去问各家手头有没有合适的石头，找到就付报酬。最早替买家跑工厂的，有些本来就在厂里干活，有些是熟人或亲戚，认识货主，商人也放心让他们带货。按她的回忆，早期只有约6名买家信得过的跑单人，接触的大多是大买家。
做这一行久了，进哪家厂、熟哪种石头，各有门路。当地调查提到，有人专走蓝宝石，有人专走红宝石，这和最早从哪家厂拿货有关。买家在桌上写下的是他这一趟要收的石种和重量，跑单人照着去问。有长期生意往来的，也不必等到桌子摆出来，买家会打电话请熟识的人提前找。
跑单人把谁的石头带到桌上，也关系到他怎样赚钱。替货主卖出一包石头，报酬有时按成交额抽成，有时来自报价高出货主开价的那部分。早一代跑单人主要从卖出的石头中抽成，2019年调查记下的做法里，还多了自己加价赚差额这一路。2019年的座谈把两种收入都记了下来。若走到桌边的人卖的是自己找来的石头，他当场就是货主；替别人拿货的人收到还价，有时得回去问一趟。
桌上怎么验货和报价
经纪人带来的石头按批摊开。Wim Vertriest 在桌边看到的工具常只有小秤、放大镜和镊子。2013年那笔红宝石交易里，卖家把石头摊在有阳光的一侧，买家拿镊子分出想谈的几颗。两人输入的是每克拉的单价。另一张当时拍的照片里，买家在露天桌边查看一批蓝宝石，卖家手里还拿着余下的货。Russell Shor 还见到不懂泰语的买家也这样用计算器交换报价。
有买家把桌位选在窗边，让日光从侧面照进来。布拉帕大学论文引用2007年的地方记述，当时有交易会在阴雨遮住阳光时暂停，等天光恢复再看石。到了2026年9月，Brough 看见大雨中仍有人带货到桌边。
一包里有时只装一颗，也可能装着大小不同的多颗。买家先把整包倒进白盘，拨开来看，再挑其中几颗用放大镜检查裂纹或颜色浑浊。看过以后，把石头收回包里称重，再用计算器算价。报价合适，双方交钱交货。经纪人若嫌出价低，可以收起石头，走向下一张桌。
验过石头的买家，有人是来收原石回去切磨，有人要找能镶进首饰的成品。2019年座谈提到的租桌地点在ตรอกกระจ่าง巷一带。找原石和找切好的裸石，写在桌边的纸上是两种需求。对白盘里已经切好的石头，买家会先看正面，再从整包挑几颗细看。2019年座谈里描述的是把货收回包里再称重。2013年那笔红宝石交易中，买家先拨出想谈的几颗。
一包石头怎么留给一位买家
经纪人从工厂或店家拿货时，遇到一个自己拿不准的报价，还得回去问货主。尖竹汶交易者把这种情形下的封包叫作การพันกา。封签上写的是买家的出价，不等于货主已经答应。整包石头用纸包起，胶带粘紧，外面写上买家的名字和出价。经纪人若已经能接受买家的价钱，当场就可以交货收款。封包用在还得找货主商量的那一单。封好的纸包在问价期间不开封。经纪人带着原包去见货主，再回来给买家答复。2019年座谈还提到，成交时买家通常收下卖方的整堆或整包，里面可能只有几颗，也可能有很多颗。若最终没谈拢，就撕掉留货标记，拿这包石头找别的买家。
一张交易桌上会有哪些石头
泰国研究团队曾向尖竹汶宝石市场的社区企业和中小商户调查在售品种。蓝、绿、黄三种颜色的蓝宝石都在常见名单里，还有红宝石、星光蓝宝石、石榴石、长石和石英。调查列的是市场上卖的石头，产地则在另一个栏位。团队整理泰文名称时采用泰国皇家学会版矿物和宝石词典、泰国工业标准 1215-2537，还专门列了一栏容易混淆的俗名。
在尖竹汶卖的货有一部分是外地商人带来的。2019年座谈提到，来自印度、斯里兰卡和非洲一些国家的卖家也带石头进场。桌边的人可能看的是本地工厂刚切过的一包，也可能接到一位外地卖家手里的货。
街边有桌，屋里也能交易
Shor 探访时，平日的 Si Chan 路已有商铺经营裸石、镶座和工具，放大镜、镊子和电子秤都能买到。到了周末，交易桌摆到邻近街巷，路边的一些房屋也用作室内交易场地。宝石节活动方介绍的周末交易仍在 Si Chan 路，从未经切磨的原石到切好的裸石都有。
2013年那次走访，星期五上午10点开始有人搭临时摊，带来秤、计算器和石头。Shor 记下，约半小时后，买家、经纪人与卖家已挤进街巷，交易一直持续到黄昏。
从矿点收货到尖竹汶转卖
1898年出版的《在暹罗五年》里，Smyth 写到尖竹汶镇上有缅甸宝石买家。临河一侧的房屋用高桩挑出水面，路上还有人把胡椒摊在席上晒。Smyth 将 Nawong 矿工村记在当时的 Krat 省。去村里的路经过 Ban Angek、Idem 和 Bo Din Deng，三处都有人挖过矿。Smyth 说，Bo Din Deng 当时已经找到蓝宝石，但品质不佳。
Nawong 的矿工提出过一种交易办法。采矿公司可以带着资金派本地代理到各矿点买石头，直接与矿工成交。矿工说，当时已有中间人在矿上收货，他们愿意和公司的买手做生意，条件是公司别对卖石头附加繁琐规矩。
1898年出版的《Five Years in Siam》里，Smyth 画出了尖竹汶周边的宝石矿区，也记下石头在矿口和城里之间怎样转手。他举过一个例子：在矿区用150卢比买到的石头，到了尖竹汶能卖250卢比，到了加尔各答则是400卢比。Smyth 把这三处的价格并列在脚注里。Smyth 写道，在矿区四处收石头的人把货带到尖竹汶，城里有另一批商人接手，由他们把石头出口。书里的 Chantabun 指尖竹汶，图上标的是矿区和道路。
2013年 Shor 走访时，市场后街还能见到给宝石做热处理的作坊。许多作坊门口没有招牌，同行却知道在哪里找。Khao Ploy Waen 和 Ban Ka Cha 一带，当时至少有10处矿点在开采，报道另提到一处出产未经处理的黑色星光蓝宝石。
Nawong 的矿工村在 Smyth 到访前有过一段人往外走的时期。他经过村子附近时看见一些空下来的旧村。到 Nawong 本村，情形稍有不同。按书里的记载，经营公司把权力交给一位当地称为 Tongsu 的人之后，约一年间已有矿工陆续回来。村民愿意把石头卖给公司买手，却希望收货的人熟悉当地做法。他们还提出，公司若派本地代理带现款到矿上收购，便有机会接过原先由中间人做的生意，把石头直接从矿区运往加尔各答。
