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景点

汤普森农场的稻田和木屋

水面上的木屋与有栏杆的木廊,背后是一片绿坡。
Jim Thompson Farm的水边木屋。 Charin ninsu摄,2015年12月6日。

呵叻府Pak Thong Chai县的Jim Thompson Farm,有些木屋仍沿用旧主人的名字。总经理Tong Butsricha在2026年1月的访谈中,说起依善村里的เรือนนางแป้、เรือนนางเอื้อย等房屋:农场把买来的旧屋重新安置,也把原住户的名字留了下来。

2015年12月,摄影者Charin ninsu拍下其中一片水边景致。木屋架在池上,长廊带着栏杆,背后是绿坡。木廊从岸边通向屋子,立柱伸入水中。另一张照片里,金色稻穗占满前景,木屋与草垛退到田地后方。

桑园里的花和南瓜

这处农场的起点是丝。泰国国家旅游局在2020年的介绍中,将其建立时间记为1988年,最初用作产茧基地和供蚕取食的桑园,地点在呵叻府的Pak Thong Chai县。这里离曼谷约260公里;那次介绍的面积为600多莱,农业与蚕的一生,都是当时公众参观的内容。

Tong在2026年的访谈里,把后来让人熟悉的花田,与早期农业安排连在一起。一年里有些时段缺水,种桑养蚕的规模需要收缩,于是改种南瓜、西葫芦和能够加工的其他作物。他回忆,1999年第一次让人进来参观时,园里已有二三十种南瓜。

游客进入农场以后,作物又多了一层用途。2020年“Isan Flowers Fest”那一届,把向日葵田、南瓜地和不同颜色的花圃安排成停留点,也让人购买鲜果和蔬菜。冬季开放期间,人们可以沿田地走动,再进入依善村,看房屋、表演和当地艺术家的作品。这里的花会与稻作、丝业和村落一起出现。

Charin ninsu在2015年拍摄的波斯菊,有白花,也有粉色花,后方的黄色建筑已经虚化。

2015年的主题围绕稻米展开。2015年12月5日至次年1月10日,农场以Mang Mun Bun Khao为题,把依善稻作与做功德的习俗放到同一条参观线上。那届展示包括不同颜色的稻田、牛形雕塑,以及仪式中使用的稻米制品。Charin ninsu拍摄这组三张照片的日期,正落在那次开放期间。

泰国国家旅游局当时记录的建筑类型,也比一般民居更丰富:Thai Yuan式住宅、Sim殿堂、藏经阁、钟楼与呵叻式房屋都在展示之中。稻米主题里还有一座14米高、外形如城堡的稻米厅。田里的粮食、村里的房屋与礼仪场所,被安排在同一个农场内;稻作由此接上吃饭之外的地方生活。

2015年那届还有Jim Village丝业体验区与Jim Market。游客可以尝试丝的生产环节,也能在市场买到农场水果、蔬菜和盆栽。

到了2017年12月2日至2018年1月7日,主题换成了水在依善生活中的力量。那一次,主办方希望游客沿着水去认识地方文化、习俗和日常。开幕日还安排运动活动,既有21公里半程马拉松,也有1.5公里走跑,另设10公里和5公里项目。

白色与粉色波斯菊在前景,后方是虚化的黄色建筑。
Jim Thompson Farm的波斯菊花田。 Charin ninsu摄,2015年12月6日。

从稻田走到木屋

2024年12月7日至2025年1月1日的活动,以“ISAN CALLING”为题。稻米展区展示了超过20个水稻品种,田间路线把稻米展区与依善村接起来。花田、稻田、依善村、织造村和Art on Farm,是那一轮分区介绍的几条主线。

依善村聚拢了不同用途的建筑。按“ISAN CALLING”那版分区方案,约20年间收集、重组的40栋建筑,既有住宅,也有粮仓、碾米房和礼仪建筑。

Tong说,旧屋的收集是为了让人认识从前的依善居民怎样住、怎样吃、怎样生活。他把这种有人参与的展示理解为一座活态博物馆。

有些房屋的迁移,能追到拆装的细节。Anurak杂志2023年上线的建筑访谈,介绍了Nang Phoe老屋:它原在呵叻府城的Phon Krang乡,最后一位主人名叫Nang Phoe Peng Phon Krang,屋子的年代被追溯到拉玛四世时期。

这栋可拆装木屋,拆卸只花了两三天,重建却用了三四个月。迁建时为柱子增加钢筋混凝土基础,把原来的镀锌铁皮屋面换成颜色相近的木瓦,旧木材则清理、养护,尽量保留原来的表面。木屋得以继续使用,靠的是逐件构件的处理。

园内也有依样新建的建筑。水中Sim参考的是加拉信府Yang Talat县Wat Klang Khok Kho陆地Sim的比例,新建版本以木材替换原型的砌筑材料。它与买来迁建的老宅,来历并不相同。另有两栋Thai Yuan住宅,从Sikhio县移来,带着迁居依善的北方建筑背景。

同一届节目还把稻田外的声音和手艺带进来:Molam主题展、靛蓝染色、依善点心制作,以及泰国与海外艺术家的Art on Farm项目。场地方强调当地材料和手工技艺。看花与参与这些活动,可以在一次到访里相遇,却各有需要停下来看的细节。

金色稻穗在前景,木屋、草垛和白色牛形装饰在后方。
Jim Thompson Farm的稻田与木屋。 Charin ninsu摄,2015年12月6日。

木屋下的织机

农场的丝业背景,与它所在的Pak Thong Chai县相连。农场将织造村描述为仍在生产的场所,游客能够看到织机和手工织丝的过程。丝织品在这里既是展览的对象,也接着当地人的工作。了解这种工作,往往要从农场之外的人家说起。

在呵叻,农闲织布、把织机安放在高架木屋底层,是泰国艺术厅记录的一种生活安排。楼下可以工作,也能养畜或休息;别家想学织布的人,可以走来观看。稻作和织布轮流占用一年里的时间,屋子的架高部分也因此成为能交流技艺的地方。

当地的Hang Krarok丝布,名称与松鼠尾毛有关。两种颜色的丝线并合、加捻,织成的布面便会出现细碎而带变化的光泽。花纹未必要靠清晰的大图案出现,丝线本身的颜色组合,也能改变一块布在光线下的样子。

2015年的一段访谈还记下Matchada Thai Silk店主家中的转行经过。她的丈夫原在地方电力部门做财务,后来到不同人家看织布、染布,并在1991年改以织布为主业。

Pak Thong Chai的Ban Du村、Thong Chai社区与Mai Thong Suranaree等织造群体,有的受访者已是家里的第三代。2019年,Mai Thong Suranaree组谈过经线与纬线的不同选择:纬线用家养丝,经线则另选一种他们认为更结实的丝线。同一块布的经与纬,选料也能各不相同。除了家传,地方上也有泥米学习中心。2019年受访的รำไพ มาทวี,便来自Ban Chapo的中心。

蚕茧怎样连到农户

2017年,泰国外交部收录的Jim Thompson Silk个案,提到东北部农户家中的养蚕工作。公司向约500户家庭提供蚕卵,由各家饲养,再把生蚕茧卖回公司。这样的供给关系,连接着家庭里的养蚕工作和后面的丝织生产,而不只是一块集中的桑园。

那份2017年的记录还谈到,当地工厂给织工较灵活的工作安排,以便兼顾家务和农事。种田、家中的照料和丝织工作,未必能被切成互不相干的时间。农场呈现的稻田与丝线,背后也有这些不同人的日程。

缫丝在织布之前。Olena Zakharian于2014年在曼谷金汤普森之家拍下的一段短片里,浅色蚕茧浮在锅中,细丝经木制支架和轮子引出,一位示范者坐在锅旁处理丝线。锅边有水汽升起,锅沿上方有长柄工具,示范者身旁放着一个大竹篮,手里牵着细丝。这是在曼谷拍下的缫丝示范,展示的是丝线进织机之前的工序。

曼谷金汤普森之家的缫丝示范,Olena Zakharian,2014年8月13日。地点为曼谷。

Pak Thong Chai的丝布名称,还带着另一种地方经验。Kanchana Khampha访问Takhu、Mueang Pak和Thong Chai Nuea一带的13位织工时,听到的纹样来处,有家族和社区传下来的,也有织工根据植物、动物、生活用具、自然现象或自己的想象重新创造的。广播、电视和读物,也可能成为他们构思图案的材料。

为图案取名的人,会讲述名字背后的故事。那些故事联系着人们怎样理解周围环境和地方信仰;订单、个人兴趣与参加比赛的想法,也会影响新纹样的出现。对看布的人而言,问一句花纹叫什么,能把眼前的颜色和当地人的话语接起来。

农场已经宣布调整主活动的节奏:2025年暂停Farm Tour,计划在2026年12月带来新一届,并改为两年一办。公告曾为2025休整年列出艺术家驻留、新活动与数字内容的计划,同时提出调整场地设施、改善农场生态。具体开放日期、票价和这一届的节目,仍须等待对应的新公告。安排到访时,可以先认清呵叻的农场与曼谷的金汤普森之家是两处不同地方,以当届公告安排行程。

来源与影像

视频:Silk weaving in Thailand.webm;Olena Zakharian,2014年8月13日;CC BY-SA 4.0,未剪辑,地点为曼谷金汤普森之家。

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