轮耕先选坡地
村里把轮换旱地称作rai mun wian。选地时，较高的山坡只作保护，不开成田；靠近河流、溪流的坡地不使用。村民解释，高坡土壤养分不如下坡，清地后的树木恢复较慢；近水坡地虽湿润肥沃，却容易受到侵蚀。他们把耕作地放在这两类地段之间。
清地会砍树、焚烧，再耕作一年，但根留在土里。村民说，树木七年后会恢复，溪流、河道与水源旁的树不砍。耕作后的地转入休耕林。
当年耕作的轮作田里，稻米之外还有辣椒、芋、薯蓣、黄瓜、芝麻、香茅、姜黄、南姜、南瓜、青葱、玉米、豆、茄子和小米。村民把这样的地当作主要的稻粮与蔬菜来源，用来繁育植物、保留种子，并供猪、牛、水牛和鸡等家畜取食。
休耕第一年，地里仍有辣椒、茄子、香茅和竹子，供人和家畜取食，也供柴与草药。休耕第二年至第十年的不同阶段，有竹、藤、果树与蘑菇，村民从中取编织材料、柴和建屋材料。
地块确定以前，精神领袖Zee Khou要先向林中灵体求允，直到找到合适位置。选定后，田块四周划出防火隔离带；焚烧结束，再竖起仪式用的杆或木棍，向灵体宣告这片地暂作耕种。播种时，男子在土里挖穴，女子把种子放进去。
每户、每个家庭种多少稻米，由社区共同商议，以够吃一年为准。旱地与水田都保留，还有为将来预留的可扩种土地。村民重视旱地所供给的食物种类与数量，看重水田较高的稻米产量。两类田的出产主要供当地吃用，只把部分剩余产品卖给外人。
水田从引水和育秧开始
水田在当地叫chi，合计49.98莱，既靠降雨，也靠灌溉。各家的田原按家庭人数分配，地块大小大致相近，村里多年来维持这样的分配。开田前要择地、行仪式，并向溪河及水源献供。
境内九条主要溪流供村民饮水和灌溉，也是水生食物的来源。
仪式完成后，村民挖小灌溉渠，把水引入田中；等田浸透，再整地。稻苗先在别处育好，雨季到了再移栽入田。水田稻生长可达六个月，收割在十一月至十二月之间。
住宅周围，多数家庭还辟有厨房小菜园，种蔬菜、香草和药用植物。住房、寺院、学校、会议厅与这些菜园，一起分布在村里的居住地上。
稻作还有先在Zee Khou田里举行、再由其他田跟着进行的Jue M-nga Kaw仪式。一名男子用锄挖穴，一名女子往穴里放稻米；随后锄柄绑在指向Dao Thai、即当地所称大熊星座的竹杆上，带锄刃的一端放进装着水与余下稻米的竹容器里。
竹容器里的水象征土中有足够水分。村民解释，锄朝向星座，是让林中灵体把自己的灵送往Dao Thai，再由Dao Thai经灵体送回雨水和收成的祝福。
Ta Ter Moh要宰一只母鸡煮熟，从各部位取小块肉，连羽毛一起放到田中央的献鸡架上，献给灵体。村民解释，母鸡象征生产与繁衍，这道仪式隐喻不用人工肥料；它同样先在Zee Khou的田里做，再轮到其他田。
田口的Ta ka Keh用竹杆和灌木挡住入口，把铅、子弹、蛋，以及毛虫和昆虫等可能伤害庄稼的东西置在那里。仪式为的是挡住害虫、其他动物和人的侵入，村民还把它解释为不使用农药的隐喻。
在田里干活，村民常以换工互相帮忙。到了收获季，单靠换工不够，有人会付钱请村内其他人下田。茶叶的主要采收期只有约一个月，赶这段时间，村里还会从别的村请带薪工人来采。
混合农地里的茶与竹
供出售的生产集中在村民称作ta su chi chu的混合农地，面积788.58莱。村里不鼓励个人各自发展商业种植，而把这种生产作为共同活动。村民分担任务，以小组协作，产品先在社区内分享，多余的再卖给邻村、来客或市场上的买家。
茶是混合农地的主要销售品。村里一年有三个主要采茶季，其他时候能采叶。2016年，嫩叶每公斤卖一百泰铢，老叶十五泰铢。村里当时一年卖出的茶约三万公斤，或比这个量更多。
2015年，村里出售野生茶收入四十一万四千泰铢，竹笋三十五万泰铢，蜂蜜与蘑菇合计二十四万六千泰铢。
这些收入用于家庭日常。村民自行给家庭开销排序时，把教育放在首位；医疗、交通、衣服、外购食物与洗漱洗涤用品，要花钱。社区一级的支出则包括控制林火和维护防火隔离带。
卖出混合农地的产品后，收入最多抽取两成，交入社区基金。妇女卖出的部分进入妇女基金，青年卖出的部分进入青年基金，男子销售所得的一部分则进入村庄周转基金。
村庄周转基金主要凭成员间的信任运作，不保留账目；妇女和青年基金记账，用在教育、文化活动与青年交流等项目上。村民按需要使用基金，尤其是村庄周转基金。
竹丛既供家里吃，也供出售。到2016年，混合农地已经有多种竹子，村域内约有两千丛。村民回忆，三十一年前曾从邻近村外的森林引入两种竹，后来在混合农地里种养。
收笋依竹丛的出笋次序进行。七月、八月，只取每丛露出土面的前两对竹笋；九月长出的最后一对留下，供下一季繁殖。采竹虫时，只砍里面有虫的竹子，另划出保护竹虫的区域。
供自己吃的竹笋偏好phaisang，供销售的偏好hoc，村里当时一年卖出五万公斤以上的竹笋。竹叶与竹竿拿来做席子、手工艺和其他家用品；竹材还用于盖屋、制作农具，以及仪式。
混合农地里还有蜂箱。村里2011年以九箱开始养蜂，初次没有成功：村民说，当时鸟来啄食，天气也不合适。学过养蜂的Chaiprasert Phoka几次回原来学习的村庄请教，2012年重新安了六箱，这次养成。到2016年，蜂箱已约有两百箱。
当地的ke nae、kwea doh和kwea poh都是周围森林里的蜂。村民认为三月至五月的蜂蜜最好；kwea poh在泰语里叫channarong，它的蜜一年只取一次。2014年起，村里的蜂蜜销售开始增加，2016年又用蜂蜜制作肥皂出售。
森林按用途和禁忌分区
社区森林还供食物、盖房材料与柴火。村民在林地里继续区分混合农地林、休耕林、墓地、守护灵林、脐带树森林、水源林和禁猎区。墓地在树下，埋葬的区域被作为保留树木的地方。
孩子出生后，家人把脐带装入竹容器，系在树上，表达孩子的灵魂住在树中的信念。不同孩子的脐带系在不同树种上；即使人去世，那棵树被保留，村民相信灵魂继续住在那里。
水源林是另一类不扰动的区域，被视为神圣的森林。夏季，村民在水源林周围开防火隔离带，有时还种香蕉树。保护区的位置与要取用林产的地方，依村里的规则划分。
Ta lue kaw是共同向守护灵献供的仪式。每户拿出鸡，由Zee Khou主持，把献供视为对森林给予之物的回馈。一部分鸡肉留给林中灵体，一部分在林里吃，余下带回家，与家中成员分享。
靠近住区外侧，村民划出半径约一公里的禁猎区。他们解释，放在村边，是因为容易察看有没有人违反规定，便于留意野生动物的数量。区外可以狩猎，但不准出售野味。
鸟不能用网或黏胶捕捉，溪河里禁用电击或毒药捕鱼。外人不准带走或开发村里的森林资源。这些禁令对具体行为作限制，规则有些写下来，多数则保存在村里的习俗与日常做法中。
2021年刊出的防火个案中，村里的轮作地分成七个小区，一年使用一个，其余自然恢复。每个地块都登记进数据库并绘成地图。若要砍林木盖房，须先取得社区委员会许可。
从田块到水源林的防火带
夏季防火要花村里不少人手与资源。主要隔离带有两道，一道沿村域边界，另一道在村林内圈。轮耕田块另有自己的隔离带，防止火从田里蔓出；每片水源林再作一道。
村里用地理信息系统标出森林类型、土地用途、防火隔离带和生态旅游区，并用手机应用监测村内及周边火情。
防火基金有具体的筹款办法：每卖一公斤竹笋，提取0.25泰铢；蜂蜜按每瓶或每公斤提取20泰铢。款项用于购买修建隔离带的工具、支付巡护费用，以及提供参与防火村民的食物。
村民回忆，1986年村域进入伐木特许范围，村林里的大树只剩约一成，脐带树森林和墓地遭破坏。后来每到夏天须整夜守火，靠开隔离带，花了四年才把野火控制下来。
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